Receta originaria de Tailandia. Con ingredientes frescos del país de origen y siguiendo el proceso de producción al más estilo Street Food tailandés.
Receta con una intensidad altísima y una profundidad que envuelve la/las proteína/s elegida/s de manera contundente, pero con gran sutileza, gracias al equilibrio y dulzor que le otorga la crema de coco.
Con sabores cítricos derivados del uso de la hoja de lima kéfir, el lemon grass, entre otros.
Válido para el uso tanto en guisos, currys, asados, adobos y postres.